Les Pouilles : Que voir, que faire, que visiter? Les Incontournables
Les Pouilles sont une région située dans le sud de l’Italie, offrant une combinaison de beauté naturelle et de richesse historique. Les paysages pittoresques comprennent des plages de sable fin, des falaises escarpées et des collines verdoyantes parsemées d’oliveraies.
La région abrite également des trulli, des constructions en pierre traditionnelles avec des toits coniques distinctifs.
Les Pouilles sont réputées pour leur cuisine délicieuse, mettant en valeur des produits frais tels que les fruits de mer, l’huile d’olive et les légumes locaux.
Nous y avons passé une semaine début mai et nous avons loué une voiture pour nous déplacer au départ de Bari.
Sommaire
Les incontournables
- Bari
- La Cote Nord de Bari
- La Cote sud de Bari
- La Terre des Trulli
- Lecce
- La Peninsule Salentina Est
- La Peninsule Salentina Sud
- Le Canyon des Pouilles
- Matera
Bari
Bari est une ville portuaire. C’est la capitale de la région et l’une des principales villes de l’Adriatique. Bari est connue pour son centre historique médiéval, appelé Bari Vecchia, où l’on trouve des ruelles étroites, des places animées et des églises anciennes. Nous y avons passé une après midi et une soirée à la fin de notre circuit avant de reprendre notre avion le lendemain.
La ville abrite la célèbre Basilique Saint-Nicolas, un important lieu de pèlerinage, ainsi que le château normand de Bari, qui offre une vue imprenable sur la mer.
Bari Vecchia
Le centre historique de Bari, connu sous le nom de Bari Vecchia, est un dédale de ruelles étroites, de places pittoresques et de bâtiments anciens. Vous pouvez vous promener dans ses rues charmantes, explorer les églises historiques et découvrir l’atmosphère médiévale de la ville.
La Basilique Saint-Nicolas
Cette basilique est un important lieu de pèlerinage et abrite les reliques de Saint-Nicolas, le saint patron de la ville. La basilique est un exemple magnifique d’architecture romane et byzantine, avec ses dômes et ses fresques colorées.
Le Château Normand de Bari
Le château normand de Bari, également connu sous le nom de Castello Svevo, est une imposante forteresse située près du port. Construit au XIe siècle, le château offre une vue panoramique sur la ville et la mer. Il abrite également des expositions sur l’histoire de Bari.
La Cathédrale de San Sabino
La cathédrale de San Sabino est une autre église importante de Bari. Construite au XIIe siècle, elle présente un mélange d’architecture romane et gothique. L’intérieur de la cathédrale est orné de mosaïques et de fresques magnifiques.
La Promenade en bord de mer
La promenade en bord de mer de Bari, connue sous le nom de Lungomare, est un endroit agréable pour se promener, se détendre et profiter de la vue sur la mer Adriatique. Elle offre également un accès facile à la plage.
La Cote Nord de Bari
Castel de monte
Le Castel del Monte est un château emblématique situé de la région des Pouilles. Il se trouve près de la ville d’Andria. Construit au XIIIe siècle par l’empereur Frédéric II de Hohenstaufen, le château est inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1996.
Le Castel del Monte se distingue par son architecture unique et mystérieuse. Il possède une forme octogonale parfaite, avec huit tours identiques aux angles et huit salles disposées autour d’une cour centrale. Les murs sont ornés de sculptures et de motifs géométriques.
Il est considéré comme l’un des sites les plus importants et les plus impressionnants de l’architecture médiévale en Europe. Bien que recommandé par les guides, notre visite a été assez rapide et nous avons été déçus par celle-ci. A faire si votre circuit passe près de ce lieu mais ne mérite pas de faire un grand détour.
Barletta
Barletta possède une riche histoire remontant à l’époque romaine et est connue pour son patrimoine architectural et culturel.
La ville est célèbre pour son Colosse de Barletta, une imposante statue en bronze représentant un guerrier. Datant de l’époque romaine, cette statue est considérée comme l’une des plus grandes statues équestres antiques au monde. Elle est devenue un symbole emblématique de la ville.
Barletta abrite également le Château de Barletta, un imposant château médiéval construit au XIIIe siècle.
La ville est également connue pour sa cathédrale, dédiée à Sainte-Marie-Majeure, un magnifique édifice religieux avec une architecture gothique.
La Cote sud de Bari
Polignano a Mare
Polignano a Mare est un magnifique village côtier. Il est niché sur une falaise rocheuse surplombant la mer Adriatique, offrant des vues spectaculaires et un cadre pittoresque.
La ville est célèbre pour sa plage de sable blanc. Vous pourrez aussi vous perdre dans les ruelles pittoresques de la vieille ville, admirer l’architecture historique et profiter de l’atmosphère charmante de ce village côtier.
Monopoli
Le centre historique de Monopoli est un dédale de ruelles étroites, de places animées et de bâtiments historiques. Vous pourrez y trouver des églises anciennes, des palais nobles et des vestiges de remparts. La cathédrale de Monopoli, dédiée à la Madonna della Madia, est un incontournable de la ville. Vous pourrez également vous promener le long des remparts pour profiter de vues panoramiques sur la mer.
Le port de Monopoli est l’un des attraits majeurs de la ville. Il abrite de nombreux bateaux de pêche colorés et des yachts.
La Grotte de Castellana
Les grottes ont été découvertes en 1938 et sont depuis devenues un site touristique populaire. Elles s’étendent sur plus de 3 kilomètres de galeries souterraines, avec des formations calcaires impressionnantes et une diversité de stalactites, stalagmites, colonnes et concrétions. La grotte la plus célèbre est la Grotta Bianca, connue pour ses formations d’un blanc éclatant.
Les visiteurs peuvent explorer les grottes lors de visites guidées qui durent environ une heure et demie. Les guides expérimentés conduisent les groupes à travers les différentes salles et expliquent les caractéristiques géologiques et historiques de la grotte. Vous aurez l’occasion d’admirer les formations rocheuses spectaculaires, d’entendre les récits sur la formation des grottes et d’apprécier les jeux de lumière qui mettent en valeur les détails de la grotte.
.Assurez-vous de vérifier les horaires d’ouverture et de réserver votre visite à l’avance.
La Terre des Trulli
Alberobello
La ville d’Alberobello est le point central de la région des trulli. Elle est célèbre pour son quartier appelé « Rione Monti », où se trouve la plus grande concentration de trulli. Ces structures uniques ont été construites sans l’utilisation de mortier, en utilisant des pierres calcaires locales. Les toits en forme de cône sont souvent décorés avec des symboles, des croix ou des motifs géométriques.
Les trulli étaient à l’origine utilisés comme habitations, mais aujourd’hui, beaucoup d’entre eux ont été transformés en boutiques, en restaurants, en musées ou en logements touristiques. Alberobello a été déclarée site du patrimoine mondial de l’UNESCO en raison de sa concentration exceptionnelle de trulli et de leur importance culturelle.
Nous avons réservé un logement dans un trullo pour 2 nuits. Les soirées à Alberobello sont plus calmes et agréables que les journées car les nombreux touristes rejoignent leurs hotels en périphérie de la ville. Nous avons vraiment apprécié cette ville dont la visite a été un des points forts de notre séjour dans les Pouilles.
Locorotondo
Nous avons visité Locorotondo, Martina Franca et Ostuni au départ d’Alberobello car ces trois villes sont assez proches.
Locorotondo est réputée pour son architecture blanche immaculée, ses rues étroites et sinueuses et son centre historique bien préservé. Le nom « Locorotondo » signifie littéralement « lieu rond », faisant référence à la forme circulaire du village perché sur une colline.
Son centre historique a conservé son aspect d’origine avec ses maisons blanches aux toits en pente. En vous promenant dans les ruelles étroites, vous découvrirez de magnifiques balcons fleuris, des portes en pierre sculptées et des coins pittoresques.
Le point culminant de Locorotondo est la Piazza Vittorio Emanuele, la place principale du village. La place est entourée de bâtiments historiques, dont l’église mère de Saint-Georges, qui offre une vue panoramique sur les environs depuis son parvis.
Martina Franca
Martina Franca est célèbre pour son architecture baroque, son centre historique bien préservé.
Le centre historique de Martina Franca est entouré de remparts et est dominé par la magnifique basilique Saint-Martin, un exemple remarquable de l’architecture baroque. Les ruelles pavées serpentent à travers la vieille ville, offrant des vues pittoresques, des palais nobles, des églises et des places animées. Vous pourrez vous promener dans les rues étroites, admirer les bâtiments historiques et découvrir des boutiques artisanales proposant des produits locaux.
La place principale de Martina Franca, la Piazza Plebiscito, est un endroit animé où les habitants se retrouvent pour se détendre.
Ostuni
Ostuni est surnommée la « Cité Blanche » en raison de son centre historique, caractérisé par ses maisons blanches étincelantes.
Le point fort d’Ostuni est son centre historique perché sur une colline. Les rues étroites et tortueuses, les maisons blanchies à la chaux et les escaliers pittoresques créent une atmosphère charmante. En vous promenant dans les ruelles sinueuses, vous découvrirez des places animées, des églises historiques et des vues panoramiques sur les environs.
La cathédrale d’Ostuni, dédiée à l’Assomption de la Vierge Marie se dresse majestueusement au sommet de la colline et offre une vue imprenable sur la région environnante.
Lecce
Lecce est connue pour son architecture baroque, ses ruelles pittoresques et son riche patrimoine culturel.
Lecce est souvent surnommée la « Florence du Sud » en raison de la profusion de bâtiments baroques magnifiquement décorés qui ornent son centre historique. En vous promenant dans les rues de Lecce, vous découvrirez des églises, des palais, des fontaines et des places magnifiquement conçus dans le style baroque leccese. L’architecture de la ville est caractérisée par des détails complexes, des sculptures élaborées et une utilisation intensive de la pierre locale, connue sous le nom de « pierre de Lecce », qui donne une couleur chaude et dorée aux bâtiments. Une promenade le soir dans le centre historique permet d’admirer les batiments anciens magnifiquement éclairés et donne une impression agréable de tranquillité et de retour dans le passé.
Piazza del Duomo
La Piazza del Duomo, également connue sous le nom de Piazza Santa Oronzo, est la place principale de la ville de Lecce. C’est le cœur vibrant de la ville et l’un des endroits les plus emblématiques à visiter.
La place est entourée de magnifiques bâtiments baroques, qui témoignent du riche patrimoine architectural de Lecce. Au centre de la Piazza del Duomo se dresse la cathédrale de Lecce, également connue sous le nom de Duomo di Lecce, un chef-d’œuvre de l’architecture baroque leccese. La façade de la cathédrale est ornée de sculptures et de décorations complexes, offrant un spectacle visuel impressionnant. Nous avons fait la visite un samedi, jour de mariages, les églises concernées dont la cathédrale sont alors magnifiquement fleuries par les familles.
Santa Crocce
La façade de la basilique de Santa Croce est un chef-d’œuvre baroque avec une profusion de décorations sculptées et de détails architecturaux complexes. Les sculptures représentent des figures bibliques, des symboles chrétiens et des motifs ornementaux, créant une façade richement ornée qui attire l’attention des visiteurs.
L’intérieur de l’église est tout aussi impressionnant, avec une décoration somptueuse qui comprend des fresques, des stucs élaborés, des autels en marbre et des chapelles latérales richement ornées
La porte de Naples
La « Porta di Napoli » est une porte monumentale qui servait autrefois d’entrée principale à la ville de Lecce du côté nord. Elle présente des éléments décoratifs typiques du style baroque, avec des sculptures, des ornements en pierre et d’autres détails élaborés. La porte a été construite au XVIe siècle et a subi des restaurations au fil des ans pour préserver son apparence historique.
Piazza Sant’Oronzo
Au centre de la Piazza Sant’Oronzo, vous trouverez la Colonne de Sant’Oronzo, un monument romain du Ier siècle après J.-C. La colonne, surmontée d’une statue en bronze représentant Saint Oronzo, est un symbole important de la ville. Elle rappelle la domination romaine de la région et rend hommage au saint protecteur de Lecce.
La Piazza Sant’Oronzo est également célèbre pour son sol en mosaïque, qui présente des motifs complexes et colorés. Cette mosaïque représente différentes périodes de l’histoire de Lecce, des symboles et des figures importantes.
Amphithéâtre Romain
L’amphithéâtre romain de Lecce remonte au IIe siècle après J.-C. et a été construit pendant l’époque impériale romaine. Il était utilisé pour des spectacles et des combats de gladiateurs, ainsi que pour d’autres divertissements publics.
Bien que l’amphithéâtre soit partiellement enfoui sous les constructions modernes, une partie de sa structure est visible et a été mise au jour lors de fouilles archéologiques. Les arches et les gradins en pierre sont encore visibles, donnant une idée de l’ampleur et de l’architecture de l’amphithéâtre.
San Matteo
La construction de l’église de San Matteo remonte au XIVe siècle. Elle présente un mélange d’éléments architecturaux gothiques et baroques, avec une façade principale ornée et une décoration intérieure riche.
La façade de l’église de San Matteo est impressionnante, avec des sculptures et des décorations complexes qui témoignent de l’art baroque leccese. Elle présente également des éléments gothiques, notamment un portail orné de motifs délicats.
L’intérieur de l’église de San Matteo est tout aussi magnifique, avec des fresques, des sculptures et des autels en marbre. Une caractéristique notable de l’église de San Matteo est son plafond à caissons, décoré de peintures représentant des scènes bibliques et des symboles religieux. C’est un exemple remarquable de l’art baroque leccese.
La Peninsule Salentina Est
La Grotte de la Poésie
La Grotte de la Poésie est une cavité rocheuse qui s’ouvre sur la mer, formant une piscine naturelle d’une beauté exceptionnelle. Cette piscine est alimentée par des sources souterraines, créant une eau turquoise cristalline qui contraste avec les falaises calcaires qui l’entourent.
Ce lieu magique tire son nom du lien légendaire avec la poésie et la créativité. Selon la tradition, les poètes de l’Antiquité s’immergeaient dans les eaux de la grotte pour trouver l’inspiration.
Outre la baignade, la Grotte de la Poésie offre également un paysage magnifique à admirer. Les falaises abruptes, la mer azurée et les formations rocheuses sculptées par les vagues créent une scène spectaculaire.
Torre del Orso
La principale attraction de Torre del Orso est sa plage, qui s’étend sur environ deux kilomètres le long de la côte. La plage est caractérisée par son sable blanc et fin, et ses eaux claires et peu profondes, ce qui en fait un endroit idéal pour se baigner et se détendre en famille.
Une caractéristique distinctive de la plage de Torre del Orso est les Deux Sœurs (Due Sorelle), deux rochers qui émergent de l’eau à quelques mètres du rivage. Ces rochers ajoutent une touche de beauté naturelle à la plage et sont souvent photographiés par les visiteurs.
Otranto
L’un des points forts d’Otranto est sa magnifique vieille ville, entourée de remparts datant du XVe siècle. En vous promenant dans les ruelles étroites et pavées, vous découvrirez des bâtiments historiques, des églises anciennes et une atmosphère médiévale captivante. Ne manquez pas de visiter la cathédrale d’Otranto, une merveille architecturale avec ses mosaïques byzantines et son histoire fascinante.
La plage d’Otranto est également un attrait majeur de la ville. Avec son sable fin et ses eaux cristallines, c’est un endroit idéal pour se détendre et se baigner.
Cap d’Otrante
Il marque le point le plus oriental de la péninsule italienne et constitue également le point le plus étroit du détroit d’Otrante, qui sépare l’Italie de l’Albanie.
Le Cap d’Otrante est une zone géographique importante en raison de sa position stratégique à l’entrée de la mer Adriatique et de son rôle dans la navigation maritime.
La Peninsule Salentina Sud
Gallipoli
La vieille ville de Gallipoli, située sur une île est reliée au continent par un pont. En vous promenant dans ses ruelles étroites et sinueuses, vous découvrirez des bâtiments historiques, des palais majestueux, des églises baroques et des places animées. Les remparts de la vieille ville offrent une vue imprenable sur la mer Ionienne et les toits pittoresques de la ville.
En explorant le centre historique de Gallipoli, vous pourrez visiter la cathédrale de Sant’Agata, un exemple d’architecture baroque, et le château d’Angioino, qui abrite le musée de la ville, exposant des artefacts historiques et artistiques de la région.
Punta Prosciutto
Punta Prosciutto se trouve près du village de Porto Cesareo. La plage s’étend sur plusieurs kilomètres le long de la côte.
Les eaux de Punta Prosciutto sont d’un bleu clair et sont souvent comparées à celles des Caraïbes. Elles sont peu profondes et calmes.
Le Canyon des Pouilles
Massafra
Le centre historique de Massafra est un dédale de ruelles étroites et de places charmantes. La cathédrale de San Lorenzo Martire est un point de repère important.
Le château de Massafra, également connu sous le nom de Castello Chiaramontano, est une autre attraction majeure de la ville. Datant du XIIe siècle, il surplombe la ville depuis sa position sur une colline.
Massafra est entourée de magnifiques paysages naturels. Les grottes de Massafra, également appelées « Gravine », sont des formations géologiques spectaculaires creusées par l’érosion de la roche calcaire.
Castellaneta
Le centre historique de Castellaneta est dominé par le château de Castellaneta, un imposant château médiéval construit au XIe siècle. Vous pouvez vous promener dans les ruelles étroites et admirer l’architecture ancienne, les églises et les palais historiques. La cathédrale de Castellaneta est également un lieu intéressant à visiter.
Les ravines de Castellaneta sont des gorges profondes creusées par l’érosion de la roche calcaire au fil des siècles. Elles sont caractérisées par des falaises escarpées, des ravins étroits et des formations rocheuses impressionnantes. Ces ravines offrent un paysage naturel unique et pittoresque.
Matera
Matera ne fait pas partie de la région des Pouilles mais sa proximité et son intérêt majeur en font un point de passage incontournable lorsqu’on visite cette région. Elle est célèbre pour ses impressionnantes habitations troglodytiques, appelées « Sassi di Matera », qui sont classées au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Les Sassi di Matera sont des maisons creusées dans la roche calcaire, qui remontent à des milliers d’années. Ces habitats rupestres ont été habités depuis la Préhistoire jusqu’à une période relativement récente. Aujourd’hui, certains des Sassi di Matera ont été restaurés et transformés en habitations, hôtels, restaurants et musées, tandis que d’autres conservent leur aspect d’origine. Nous avions réservé un hotel disposant de chambres dans des Sassi pour deux nuits ce qui nous a permis d’être à proximité des principaux sites de visites.
La vieille ville de Matera, avec ses ruelles étroites, ses escaliers et ses maisons en pierre, est un véritable labyrinthe de charme et d’histoire. Promenez-vous dans les rues pittoresques, découvrez les églises rupestres, les places animées et les vues panoramiques sur la ville.
Le point central de la vieille ville est la Piazza Vittorio Veneto, d’où vous pourrez admirer les magnifiques falaises de pierre et les Sassi di Matera. Vous pourrez également visiter des sites tels que la cathédrale de Matera et l’église de San Pietro Caveoso, qui présentent des exemples remarquables d’architecture rupestre et baroque.
Itinéraire
Jour 1: La Cote Sud de Bari. Matin : Arrivé à l’aéroport de Bari, Polignano a Mare, Monopoli. Apres midi : La Grotte de Castellana, route vers Alberobello
Jour 2 : La Terre des Trulli : Alberobello. Après midi : Locorotondo, Marina Franca, Ostuni et retour à Alberobello
Jour 3: La Peninsule Salentina Est. Matin : La Grotte de la Poésie, Torre del Orso. Apres midi : Otranto, Route vers Lecce
Jour 4 : Lecce. Matin : Piazza del Duomo. Santa Crocce. Apres Midi : Piazza Sant’Oronzo, Amphithéâtre Romain, San Matteo
Jour 5 : La Peninsule Salentina Sud et Le Canyon des Pouilles. Matin : Gallipoli, Punta Prosciutto. Apres Midi : Massafra, Castellanata. Nuit à Matera
Jour 6 : Matera
Jour 7 : La Cote Nord de Bari. Matin : Castel de monte, Barletta. Apres Midi et nuit à Bari
Jour 8 : Retour à Paris.